LAS AZOTEAS DE MI ABUELA
Este proyecto y las actividades aquí planteadas es una tonga en nuestro camino andar en minga para lograr unas metas de recuperación de prácticas, posicionamiento de los saberes ancestrales y empoderamiento de la mujer a través de sus conocimientos tradicionales. Con todo esto como base y sobre todo teniendo la claridad de que esta es la estrategia para desde las casa en familia poder generarse recursos económicos y además elementos para la salud y la canasta familiar, asignaremos el 30% de las ventas para capitalizar, para ampliación de cultivos, gestión para identificación de nuevos mercado y alianzas para la comercialización, ensayos para nuevos productos y ampliación de cultivos.
La mujer negra guarda las creencias y tradiciones de nuestra etnia, la mujer es el núcleo del aspecto ideológico en nuestro pueblo fortaleciendo su matriarcado Comunitario en calidad de rezandera, cantautora, poetiza, cuentera, curandera, partera, Consejera, etc., que con su gran aporte día a día ha logrado desde una perspectiva cultural ser y seguir siendo en nuestras comunidades la del "Poder de Convicción y Convocatoria", por su demostrada resistencia y conservación de nuestras expresiones culturales y tradicionales. Es quien organiza, convoca y transmite los conocimientos de generación a generación, enseñanza, la transmisión de los saberes, el soporte para la educación, la recreación de la historia y de la cultura.
El cultivo de plantas de condimentar en azoteas es una práctica que sustenta la economía local, la multiproductividad y la organización solidaria, además fortalece la seguridad y soberanía alimentaria, IBERCOCINAS nos está apoyando la posibilidad de posicionar un condimento a base de las cinco plantas de condimentar, chiyangua, albahaca negra, orégano grande y poleo, además asesorías personalizadas para el fortalecimiento empresarial.